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Pozole ist eine köstliche mexikanische Suppe (Eintopf) mit Mais als Hauptzutat. Aber kein gewöhnlicher Mais, diese Maiskörner wurden mit einem Nixtamalisierungsprozess behandelt. Dieser Prozess stellt sicher, dass die harte äußere Hülle des Getreides freigesetzt wird, wodurch die Körner beim Kochen platzen.
Nicht vorrätig
Pozole ist eine köstliche mexikanische Suppe (Eintopf) mit Mais als Hauptzutat. Aber kein gewöhnlicher Mais, diese Maiskörner wurden mit einem Nixtamalisierungsprozess behandelt. Dieser Prozess stellt sicher, dass die harte äußere Hülle des Getreides freigesetzt wird, wodurch die Körner beim Kochen platzen.
Dann haben Sie die Hauptzutat für eines der nationalen Festivalgerichte Mexikos: POZOLE.
Zutaten: Weiße Hominy, Wasser, Salz, 0,01% Natriummetabisulfit (E223).
Ernährungswerte. Werte pro 110 g: Energiewerte: 176cal; Fett: 1 g; – Von welcher gesättigten: 0g; Kohlenhydrate: 37,3 g; – Aus welchen Zuckern: 0g; Proteine: 4,5 g; Salz: 140 mg.
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
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